Готовим вкусные красивости для малыша "Цыпленок на полянке"

Обычно детей сложно накормить. Я придумываю для своего ребенка разные интересные идеи, чтобы кушать было интересно. К примеру, вот одно из наших блюд. Называется "Цыпленок на полянке".
Я отвариваю 1-2 картошки, 2-3 кусочка куриной печени. Из картофеля делаю пюре, вареную печень натираю на мелкую терку, подсаливаю, смешиваю. Еще варю в крутую перепелиные яйца (5 штук), режу на дольки 1 помидор, на овалы 0,5 огурца. Еще потребуется парочка веточек зелени.
Потом начинаю всё раскладывать. Сперва кладу в центр тарелки картофель с печенью, "кустики" зелени, сверху усаживаю "цыпленка" из перепелиного яйца: кусочки огурца - глазки, кусочек помидора - клюв.
Потом по краям выкладываю "цветы" из желтков остальных яиц и кусочков помидоров. Из белка делаю "скорлупу", из которой якобы вылупился съедобный "цыпленок". Кусочки огурцов имитируют листики помидорных цветочков.
Вот такие вот ухищрения. Так можно украсить тарелочку для маленьких гостей, которые, например, придут к Вашему малышу на день рождения или просто так, повеселиться.

Приятного аппетита Вашему ребенку!

Если вдруг потребуется компьютерная помощь, то смело обращайтесь за помощью к специалистам, не пробуйте самостоятельно решить проблемы с техникой.

Цветная капуста в запеченом виде

Цветную капусту не очень люблю, но ребенку всегда покупаю. А как-то раз мы с дочкой зашли в ресторан. И там я заказала для ребенка запеченую в духовке цветную капусту и вареный язык. Ребенок остался доволен. Я тоже попробовала блюдо из капусты. Мне очень понравилось. Теперь  я готовлю цветную капусту таким способом для себя и дочки.

Нужно 0,5 кг цветной капусты, 300 гр сметаны или майонеза, твердый сыр, соль, растительное масло, репчатый лук, чеснок, зелень.

Цветную капусту необходимо слегка отварить. Для этого нужно положить ее в кипящую воду и проварить 3-5 минут, подсолить.

Затем форму надо смазать растительным маслом, уложить капусту, порезанную на кусочки (соцветия), а сверху налить майонез или сметану с чесноком, выложить нарезанный кольцами лук, посыпать зеленью, а затем сыром.

Капусту нужно выпекать в разогретой духовке до полного расплавления сыра, я готовлю до появления румяной корочки на сыре.

Кушайте овощи, а особенно цветную капусту. Это очень полезно!

Если Вас интересует создание интернет магазина, то Вы можете, не раздумывая, обратиться к специалистам, которые окажут помощь в этом деле. А если хотите узнать много о дизайне, то побывайте на соответствующем сайте, где смогут предложить не только интересные статьи, но и услуги.

Печеночный торт

Готовила я на праздник "Печёночный торт", но не по стандартному рецепту, а с некоторыми нововведениями. Я вообще не очень его люблю, но мое блюдо получилось необычайно вкусным. Все уплетали за обе щеки))) А виной тому были коржи из яиц, которые тоже входили в состав тортика. Мой брат вообще подумал, что это слой сыра. Кстати, сыр тоже можно попробовать, это не будет лишним, например, можно посыпать верх "Печёночного торта" тёртым сыром. Кстати, у меня "крем" на печеночном торте жёлтый (это видно на фотке), потому что я делаю натуральный майонез (с настоящими домашними яйцами), а покупной майонез белый потому, что там нет яиц, там находятся только химические вещества. Еще такой цвет "крему" придаст обжаренная морковь. Но обо всём по порядку)

Делаем "тесто" для печёночных коржей:

700 гр сырой печени (можно взять свиную, говяжью или куриную),

100 гр молока,

соль, перец,

муки столько, чтобы получилась масса, как на оладьи. Если коржи будут прилипать к сковороде, то это означает, что муки маловато, нужно будет добавить еще.

Для яичных коржей:

3 столовые ложки майонеза, 3 яйца, 3 столовые ложки муки.

Для прослойки -"крема":

соль, перец, специи,

сметана или майонез - 300 гр,

репчатый лук - 3 шт,

морковь - 3 шт. 

Из "теста" для печёночных коржей жарим лепешки на сковороде, предварительно раскалив на ней растительное масло. Как жарить? Как блины. Просто заливать массу, распределяя по поверхности сковороды. Толщина должна быть 5-7 мм. Обжарить с двух сторон до характерной корочки (например, как на котлетах). Я еще на пару минут коржи накрывала крышкой и ставила на слабый огонь, чтобы они и внутри прожарились хорошо.

Когда все коржи будут обжарены с двух сторон, нужно приступать к обжариванию яичных коржей.  Всё то же самое нужно будет с ними проделать) Из указанной массы должно получиться три коржа. Если хотите большее количество, то имейте в виду, что на 1 корж надо 1 яйцо, 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложку майонеза.

Затем готовим "крем": лук мелко режем, морковь надо потереть на крупной терке. Всё это обжарить на растительном масле. Обжаренный лук и морковь смешать со сметаной или майонезом, специями, солью, перцем, можно порубить туда зелень. Теперь нужно заниматься прослойкой коржей:

Сперва идёт слой печёночного коржа, затем "крем", потом - яичный корж, "крем", печёночный корж, "крем", яичный корж..... и так далее. Сверху тортик нужно намазать кремом и украсить. Вот и всё. Приятного аппетита!!!

Если Вам в эти выходные и праздничные дни не до готовки, Вы заняты написанием курсовых, контрольных, рефератов, то не мучайтесь, а посетите банк курсовых. Там Вы найдете всё, что нужно. И у Вас появится море свободного времени для занятий любимыми делами. К примеру, Вы можете заняться такой важной работой, как создание сайта или поручить ее специалистам, которые обладают соответствующим опытом.
А еще Вы можете заняться подбором подарков к грядущим праздникам. Есть, к примеру, в интернете такой интересный магазин, где Вы найдете Nokia 6300 black за невысокую цену. Тут есть и другие модели телефонов. Сайт прост и удобен. Делайте покупки с толком!
А еще в подарок можно приобрести духи своему любимому или любимой. Всё это можно найти в интернете. Ведь так удобно, не вставая с кресла или дивана, приобретать всё то, что нужно!!!

Блюдо "Обалденное Мяско"

Новый год - это такая пора, когда мы готовим множество самых разнообразных блюд. Я недавно услышала по телевизору замечательный рецепт. Теперь таким образом готовлю и мясо, и рыбу.
Расскажу про мясо, именно его я готовила для новогодней ночи.
Нужно взять тушку курицы, разделать ее на куски. У меня получилось 6 кусков, размер выбирайте сами. Затем нужно залить мясо таким составом:
сок 1 лимона,
сок 1 помидора,
соль по вкусу,
специи,
нарезанный кольцами лук.
Я заливаю составом мясо на 30 минут - 1 час.

После этого сковороду или противень надо смазать растительным маслом (беру оливковое), каждый кусочек мяса нужно обвалять в таком соусе:
майонез или сметана (200 гр),
1 натертое на крупной терке сочное кисло-сладкое яблоко,
3-4 дольки чеснока (раздавленные или пропущенные через чеснокодавку),
соль по вкусу, специи.
При этом лук, нарезанный ранее для маринада, я не убираю, запекаю вместе с мясом.

Затем сверху нужно полить это блюдо столовой ложкой меда. Ставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности. Это может занять 40 минут - 1 час.

Вкус у мяса будет изумительный, убедитесь потом сами.

Кстати, если вам нужны автозапчасти Крайслер, то вы можете посетить сайт компании, занимающейся продажами. На портале действует уникальная система, которая позволяет осуществлять поиск по прайс листам Price-AZ. Здесь запчасти Крайслер представлены в широком ассортименте.

Кушать нужно правильно

Вы знаете, я хоть и стараюсь есть здоровую пищу, но не всегда получается отказывать себе в "удовольствиях". Например, я знаю, что в сладостях, особенно, в конфетах много химии. Но вот взяла и попила их с чаем в новый год. Печень стала возмущаться, причем очень громко...
Да, еще и ранее пришлось пить антибиотики, так что все это привело к утрате здоровья( Ну, ничего страшного, восстановить работу желудочно-кишечного тракта можно и нужно.
Для начала надо сходить к врачу, обследоваться. Тщательному исследованию способствуют ультразвуковой сканер и аппарат узи. Эти приборы очень важны для каждой клиники. Без них сложно обойтись в наше время, когда многие болезни носят латентную окраску и развиваются скрытно.
После того, как будет проведено обследование, врач даст нужные рекомендации. При помощи специальной аппаратуры, доктору не составит труда выявить саму болезнь и ее причины.

Печень и желудок можно почистить самостоятельно. Есть пара рецептов. Можно устроить разгрузочный день и употреблять только кефир. Можно дать своей печени натощак свежевыжатый сок яблок (1 стакан) с добавлением 1-2 столовых ложек сока свеклы.
Подойдут и другие соки. Но они должны быть свежими, те, которые продают в пакетах и коробках, не подходят. Я пью за полчаса до еды с утра 1 стакан кипяченой воды с 1 столовой ложкой меда. Это и для желудочно-кишечного тракта польза, и для всего организма в целом. Есть и другие способы. О них я напишу в следующих постах.
Будьте здоровы и питайтесь правильно!!!