Все о вкусной и здоровой пище

воскресенье, 27 сентября 2009 г.

"Вкусные" фамилии


Захотелось мне узнать, откуда же у людей бывают "вкусные" фамилии? Зашла я на сайт, где можно узнать происхождение фамилии, и посмотрела там. Делюсь с Вами:

Пирогов

Анализ фамилии:
Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.


Значение, происхождение и история фамилии:

ПИРОГОВ ПОЛУВАЛОВ ПОЛУХВОСТКИН ПИРОГ ПИЩАЛЬНИКОВ


Фамилии от названий торговых профессии отца. Полувалов - торговец грубой низкосортной кожей, Полухвосткин - торговец плохой свиной щетиной.

Абрикосов

Анализ фамилии:
Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.


Значение, происхождение и история фамилии:

Родоначальником Абрикосовых был пензенский крестьянин Семен Николаев, приехавший в 1802 году в Москву, где впоследствии основал кондитерскую фирму. Начал он с торговли привозными фруктами и в 1814 году добился разрешения именоваться Абрикосовым, по одному из своих товаров.

Яблоков

Анализ фамилии:
Эта фамилия в 50% случаев имеет русское происхождение, в 5% - украинское, в 10% - белорусское, в 30% приходит из языков народов России (татарского, мордовского, башкирского, бурятского и т. д.), в 5% случаев происходит из болгарского или сербского языков. В любом случае эта фамилия образована от имени, прозвища, рода занятий или места жительства дальнего предка человека по мужской линии.


Значение, происхождение и история фамилии:
ЯБЛОКОВ ЯБЛОЧКИН ЯБЛОЧКОВ ЯБЛОЧНИКОВ
Фамилия образована от прозвищ Яблоко, Яблочко. Такие 'растительные' прозвища были не редки в старой Руси. В словаре Веселовского есть Яблочков Пятый Иванович, 1565 г., Мещоновск.
А однокоренная фамилия Яблочников уже от именования отца по роду деятельности. яблочник - то кто выращивает или торгует яблоками.

Ой, от одних только фамилий кушать захотелось)))) Проверила я еще и, что означает имя. Теперь я знаю многое. Для меня это было интересно. Теперь могу узнать все о фамилиях своих друзей и об их именах!

Ярлыки: , , , , ,

вторник, 22 сентября 2009 г.

Аппетитная горка


Недавно приготовила я интересное блюдо, назвала его "Аппетитная горка")

Филе курицы (300-400 гр) очень мелко порезать, чтобы было что-то похожее на фарш, но мелкими кусочками. В массу добавить яйцо, соль, перемешать. Затем в скоровородке разогреть оливковое масло, массу вылить и обжарить "фарш" до готовности, у меня это заняло 20 минут. Через 10 минут после начала жарки надо добавить мелко порезанный лук. За 5 минут до конца жарки посыпать тертым или порезанным на кубики сыром. Можно добавить зелень. Вот и все. Получилось вкусно!


Кушайте и наслаждайтесь!:-)

А еще учите иностранные языки. Ведь это так здорово! 

Специальный онлайн переводчик поможет Вам в этом. Удачи!

Ярлыки: , , , , , ,

четверг, 17 сентября 2009 г.

Сэндвич-мэндвич)


Не знаю, как это блюдо даже назвать. Но готовила я его для ребенка, поэтому продукты исключительно натуральные.
Купила тонкий лаваш, в который можно завернуть начинку. Приобрела сыр "Сулугуни", можно еще "Адыгейский" тоже взять. Потом отварила мясо куриное в подсоленной воде. Порезала зелень, лук зеленый и репчатый кольцами. Еще смешала сметану с солью, чуточку чеснока добавила. Порезала помидоры, нашинковала свежую капусту.
В лаваш я уложила соленый сыр "Сулугуни", "Адыгейский", порезанное мясо, помидоры, капусту, полила сметаной, посыпала зеленью. Свернула аккуратно. И все это отправила в духовку минут на 5-10. Можно поджарить на оливковом масле с двух сторон.

Было вкусно!

Продукты:
Лаваш - 2 штуки,
150 гр сыра "Сулугуни",
100 гр сыра "Адыгейский",
200 гр вареного мяса,
100 гр сметаны,
1 помидор,
немного свежей белокочанной капусты,
зеленый лук, репчатый лук, зелень, чеснок, соль.
Вот, кажется, и все ингредиенты.

И хочу сказать: не ешьте химические продукты, не кормите ими домашних животных. Ведь большой процент заболеваний как у людей, так и у животных, идет от искусственных продуктов...
Кстати, хочу Вам посоветовать хорошую ветеринарную клинику, где проводят лечение кошек, собак и других животных. Ведь порой так хочется помочь своим домашним любимцами или просто бродячим мучающимся животным, но не знаешь как. Теперь можно обратиться в клинику, где работают хорошие и отзывчивые люди. Так-то)

Ярлыки: , , , , , , , , ,

Молоко - еда


Вы слышали когда-нибудь, что молоко - это еда? Недавно я слушала по радио разговор с одним диетологом, который утверждал, что молоко надо пить правильно. Когда мы его выпиваем, то молоко попадает в желудок, где под воздействием кислой среды желудка, белый напиток сворачивается и превращается в творог, который долго переваривается и довольно-таки сложно. Поэтому не рекомендуется пить молоко с печеньями, булочками и так далее. Пойдет брожение, и организму будет тяжело. Еще молоко надо пить теплым, не добавлять в чай, потому что белый питательный напиток нейтрализует полезные вещества чая. Вот такие дела. А я-то и не знала, чай с молоком всегда был моим любимым напитком. Теперь стало ясно, что вместо завтрака, можно выпить молочка или вместо перекуса на работе. Полноценная еда будет!!!

Молоко - это польза не только для малышей, но и для взрослых! Особенно хорошо его пить тем людям, которые заняты умственным трудом. К примеру, юристам, психологам и так далее. И тогда все будет получаться. Хотя я слышала, что у врослых людей нет специальных ферментов в организме для переваривания молока. Как думаете, правда?

Кстати, если вам продали несвежие продукты или еще какая-то проблема возникла, то Вам всегда поможет Юридическая фирма на Савеловской. Этой компании по силам вопросы любого уровня, начиная от продажи испорченных и некачественных товаров, и заканчивая такой проблемой, как закрытие фирм Москва. Когда есть куда обратиться, то это очень хорошо!

Ярлыки: , , , , , , , ,

вторник, 15 сентября 2009 г.

Нега Юга)

Расскажу сегодня про мой любимый десерт. Он очень полезен, особенно для деток. Нужно взять сушеный чернослив без косточек. Можно сладкий, можно кисло-сладкий, лучше выбирать мясистый. Затем мы его тщательно моем. Потом берем орехи, можно любые. Я предпочитаю для этого блюда грецкие. Еще понадобится сахар и сметана.
Внутрь каждого чернослива я кладу по четвертинке орешка (размер орешка зависит от размера чернослива). Укладываю начиненный чернослив в глубокую тарелку или судок. Сметану взбиваю с сахаром миксером, выливаю на чернослив сверху и все это ставлю в холодильник до застывания.
Сметана, когда застынет, превратится в очень нежную и воздушную массу. Такой десерт очень вкусный, даже вкуснее всяких там чудо-творожков, куда кладут зачем-то модифицированный крахмал, поэтому такую гадость я не покупаю. Готовлю сама вот такую вот "Негу Юга")))) И Вам рекомендую.

Потребуется:
200 гр. чернослива,
250-300 гр. сметаны (можно взять большее количество),
50-100 гр. сахара,
100 гр. грецких орехов.

Так что бегите на рынок за продуктами для десерта))) А еще лучше - езжайте на автомобиле!:-) У мужа недавно сломался, так что приходилось пешком топать, благо, что рынок недалеко. Но вот на днях отремонтировал, купил запчасти Ауди и забыл о проблеме. Говорит, что хорошего качества запчасти. Так что я теперь тоже помчу за продуктами, очень уж десерта захотелось, пока писала рецепт)))

Ярлыки: , , , , , , , ,

суббота, 12 сентября 2009 г.

День города прошел успешно)))

Вот и прошел день города))) На все мероприятия, конечно, не успели. Но посмотрели концерт в парке, а потом пошли на площадь. Там должны были петь "Корни", но оказалось, что группа пару песен исполнила и умчалась. А развлекать народ осталась Наташа Королева и Турчинский... До этого я к Королевой прохладно относилась. Но после этого концерта Наташа мне очень понравилась. Она артистична, умна, весела. И пела вживую, что еще раз говорит в ее пользу.
Турчинский стихи читал, конкурсы проводил. Было интересно. Жаль, что концерт мы не с самого начала смотрели. Но мне очень понравилось. В заключение был фейерверк.

Возле сцены артистов поджидал белый лимузин, были разбиты 4 белые палатки, где Наташа переодевалась каждые 2-3 номера. Подтанцовка у нее была отличная. Мне все очень понравилось. Рядом с площадью был закреплен настоящий воздушный шар для полетов, все было украшено. ЗдОрово!!!

Ярлыки: , , , ,

пятница, 11 сентября 2009 г.

Жареный сыр будете?

Вот вспомнила недавно, как певица Валерия в одной из каких-то кулинарных программ сыр жарила. Очень интересно. Я как-то даже делала это блюдо. Вкусно, скажу я Вам!
Надо сыр порезать ломтиками, каждый ломтик окунуть в воду, потом обвалять в муке и обжарить в кипящем масле. Буквально секунд по 30 с каждой стороны, если не меньше даже. И результат отличный. Лично мне понравилось. Может, пойду сделаю сейчас...

Кстати, как вы провели лето? Готовили что-нибудь необычное и вкусненькое? А дети где отдыхали: на даче, в лагере, у бабушек? Отдых для детей в лагере – комфортный и веселый, обычно есть о чем рассказать)))

Ярлыки: , , , , , ,