Нега Юга)

Расскажу сегодня про мой любимый десерт. Он очень полезен, особенно для деток. Нужно взять сушеный чернослив без косточек. Можно сладкий, можно кисло-сладкий, лучше выбирать мясистый. Затем мы его тщательно моем. Потом берем орехи, можно любые. Я предпочитаю для этого блюда грецкие. Еще понадобится сахар и сметана.
Внутрь каждого чернослива я кладу по четвертинке орешка (размер орешка зависит от размера чернослива). Укладываю начиненный чернослив в глубокую тарелку или судок. Сметану взбиваю с сахаром миксером, выливаю на чернослив сверху и все это ставлю в холодильник до застывания.
Сметана, когда застынет, превратится в очень нежную и воздушную массу. Такой десерт очень вкусный, даже вкуснее всяких там чудо-творожков, куда кладут зачем-то модифицированный крахмал, поэтому такую гадость я не покупаю. Готовлю сама вот такую вот "Негу Юга")))) И Вам рекомендую.

Потребуется:
200 гр. чернослива,
250-300 гр. сметаны (можно взять большее количество),
50-100 гр. сахара,
100 гр. грецких орехов.

Так что бегите на рынок за продуктами для десерта))) А еще лучше - езжайте на автомобиле!:-) У мужа недавно сломался, так что приходилось пешком топать, благо, что рынок недалеко. Но вот на днях отремонтировал, купил запчасти Ауди и забыл о проблеме. Говорит, что хорошего качества запчасти. Так что я теперь тоже помчу за продуктами, очень уж десерта захотелось, пока писала рецепт)))