Секреты Селедки под шубой

Каждая хозяйка готовит по-своему, даже самые известные и распространенные блюда. У одной из хозяюшек я подсмотрела, что вкуснее будет на селедку под шубой не резать кубиками овощи, а натереть на терке. А сельдь почистить и промолоть на кухонном комбайне тоже очень удобно, надо выбрать только крупные кости, а остальные перемалываются.

К тому же, прослойку сельди я делаю два раза. Сперва ложу слой картофеля, потом майонез, сельдь, лук, мелко порезанный. Затем слой моркови, майонеза, свеклы, майонеза, опять сельди, лука, затем еще раз картофель, майонез и яйцо. Сверху блюдо можно украсить зеленью. Получается очень вкусно. Раньше я резала овощи, но когда попробовала натирать на крупной терке, то поняла, что это не только быстрее, но и гораздо вкуснее.

Кто не верит, может попробовать)))