Блины на гречневой муке
Недавно приготовила блины на гречневой муке. Очень полезно. Особенно, для детей.
Я смешала 200 гр гречневой муки, 200 гр пшеничной муки, добавила 2,5 стакана молока, 3 яйца, соль, сахар (по вкусу), 4 ст. ложки растительного масла (я добавляю всегда оливковое). Все это хорошо взбила венчиком и испекла блинчики. Если Вы хотите сладкие блины, то добавляйте побольше сахара. А если желаете соленые, то тогда сыпьте соль по вкусу.
Если Вы не любите гречку, то такие блины не для Вас, замените тогда гречневую муку любой другой (пшеничной, например).
Как-то моя мама готовила торт из черемуховой муки. Было очень вкусно. Не знаю, какие блины получатся из такой муки, но можно попробовать сделать немножко. Только у нас в городе не продают ее, к сожалению.
Я смешала 200 гр гречневой муки, 200 гр пшеничной муки, добавила 2,5 стакана молока, 3 яйца, соль, сахар (по вкусу), 4 ст. ложки растительного масла (я добавляю всегда оливковое). Все это хорошо взбила венчиком и испекла блинчики. Если Вы хотите сладкие блины, то добавляйте побольше сахара. А если желаете соленые, то тогда сыпьте соль по вкусу.
Если Вы не любите гречку, то такие блины не для Вас, замените тогда гречневую муку любой другой (пшеничной, например).
Как-то моя мама готовила торт из черемуховой муки. Было очень вкусно. Не знаю, какие блины получатся из такой муки, но можно попробовать сделать немножко. Только у нас в городе не продают ее, к сожалению.
Ярлыки: блины, блины на гречневой муке, молока, мука, черемуховой муки
Автор: Djulya @ 23:21
Комментарии: 2:
В 1 января 2009 г. в 09:15 ,
Анонимный сказал(а)...
Интересно, где ты раздобыла гречневую муку? надо попробовать сделать!
В 2 января 2009 г. в 01:50 ,
Djulya сказал(а)...
Продается в супермаркетах))) Может, и на рынке есть.
Отправить комментарий
Подпишитесь на каналы Комментарии к сообщению [Atom]
<< Главная страница